Arquivo do mês: novembro de 2013

A segurança do aspartame

Vários comitês internacionais concordam que o aspartame é seguro. Adoçante metabolizado no trato gastrointestinal libera dois aminoácidos, o ácido aspártico e a fenilalanina, e ainda o metanol. O ácido aspártico é liberado em níveis inferiores às doses consideradas prejudiciais à … Continue lendo

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