Veja as dúvidas mais frequentes de nossos usuários - Blog do Coração <<--Selecione-->> Como enfrentar e vencer a doença aterosclerótica Tratamento do câncer e a saúde cardiovascular Esportistas de fim de semana, cuidado! Os benefícios da atividade física para a saúde cardiovascular Gripe A: portadores de doenças cardíacas devem redobrar cuidados Mulheres: cada vez mais expostas ao risco de infarto Prevenção e tratamento de doenças através da prática de exercício físico Acidente Vascular Encefálico Benefícios dos sucos de frutas Sentir raiva aumenta risco de doença cardiovascular Calor aumenta 11% o risco de enfarte na cidade de São Paulo Especialista dá dicas de como cuidar bem do coração Distúrbio cardíaco congênito Verão e Coração Coração em Festa Seu Coração Merece Atenção Dengue - Um inimigo silencioso pode matar você Criança cardiopata e cuidados com os dentes Você é estressado? Marca-passo:cabeça e coração Atividade física reduz a chance de desenvolver doenças Ligações perigosas: associações e maus hábitos prejudicam a saúde Ação e Coração Manobra ajuda a salvar vidas Dicas para parar de fumar Quero correr a São Silvestre! Uma em cada três pessoas tem pressão alta Hipertensão Arterial: fator de risco Colesterol - O inimigo do coração Aspectos emocionais do Transplante Cardíaco em Crianças Tomate: fonte de antioxidante que previne câncer A linhaça e o coração Hipertensão Arterial Emergências Jovens fumantes têm cinco vezes mais chances de sofrer um infarto Combate ao Colesterol Álcool e coração: aliados ou inimigos? Exames: diagnóstico precoce e prevenção Doença Cardíaca na mulher Endocardite Infecciosa: o coração e a boca Check up e morte súbita Síndrome Metabólica: Impactos Holter: o espião do coração Os benefícios da soja Mulheres cardíacas Diabetes - fator de risco Colesterol - fator de risco Alimentação Saudável e Coração Feliz Arritmia Cardíaca: doença comum, fácil tratamento Como funciona a circulação do sangue e o coração Brasil despreparado para atender crianças cardiopatas

Linhaça

A linhaça é um alimento vegetal único que oferece benefícios potenciais para a saúde cardiovascular por ser fonte importante de ácido a-linolênico (ômega 3) e de lignanas, uma classe de fitoestrógenos. O teor de ácido a-linolênico na linhaça (57%) é maior do que em qualquer outra semente oleaginosa. O teor de lignana na linhaça é 800 vezes maior do que em outros 66 alimentos vegetais avaliados.

Em estudo randomizado, duplo-cego e cruzado, comprovou-se que a ingestão de bolinhos e pães contendo 38 gramas de linhaça ou sementes de girassol, por seis semanas, foi suficiente para efetuar uma redução significante de colesterol (6,9%) e LDL-c (5,5%), em 38 mulheres hipercolesterôlemicas no climatério.

Outras pesquisas clínicas serão necessárias para confirmar os benefícios cardiovasculares e os elementos fisiologicamente ativos da linhaça.

Existem dois tipos de linhaça a marrom e a dourada. A marrom é cultivada em regiões de clima quente e úmido, como o Brasil, e as douradas são plantadas em regiões frias como o norte dos Estados Unidos e o Canadá. No cultivo da linhaça marrom são utilizados agrotóxicos, enquanto a dourada é cultivada de forma orgânica, portanto, a concentração de lignanas na semente dourada é superior a encontrada na semente marrom.

Por: Liliana Bricarello, membro do Departamento de Nutrição da SOCESP.

A Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo não oferece consultas pela Internet, ou por e-mails. Além disso, as informações disponíveis neste site não substituem o aconselhamento profissional.